pewarna alami dari buah dan sayur
Tahukah anda jika anda bisa membuat pewarna makanan dari buah serta sayuran. Ini bisa menahan anda dari pewarna bikinan yang bisa menghancurkan kesehatan. Kecuali sehat anda dapat membuat pewarna alami ini dengan gampang di dalam rumah Anda.
Dikutip LifeStyle Okezone berikut beberapa warna yang dapat dibikin dari beberapa buah, sayuran serta bahan makanan yang lain.
Warna cokelat
Untuk bikin warna cokelat Anda bisa memakai kayu manis, cengkeh, serta lada hitam. Panggang beberapa bahan itu pada panci semasa lima-enam menit dengan memakai api sedang. Setelah itu giling kombinasi itu sampai halus untuk memperoleh warna cokelat yang gelap.
Langkah pemakaiannya, didihkan kombinasi itu sampai memperoleh warna cokelat hitam serta siap untuk dipakai untuk pewarna bahan makanan.
Warna merah
Warna merah bisa dibikin dengan memakai juice akar bit yang membuahkan warna merah yang bagus untuk makanan. Kecuali akar bit, bubuk cabai merah atau tomat dapat memberi warna merah untuk masakan kari.
Warna oranye
Warna oranye bisa anda bikin dengan memakai wortel. Rasa wortel tidak manis, hingga pewarna ini tidak mengganti rasa makanan. Disamping itu pilihan lain ialah kulit jeruk dapat jadi bahan pewarna oranye dengan dihancurkan.
Warna hijau
Warna hijau bisa dibikin dari alpukat atau bayam. Triknya dengan melembutkan alpukat serta bayam serta campur dengan bahan makanan yang ingin anda beri warna.
Warna kuning
Warna kuning yang bagus ialah datang dari kunyit serta saffron (kuma-kuma). kuma-kuma adalah bumbu yang umum dipakai untuk bikin nasi briyani jadi berwarna kuning. Tetapi seharusnya untuk memakai jumlah yang amat sedikit sebab pewarna makanan ini bisa mengganti rasa makanan.
Warna merah muda atau pink
Warna merah muda bisa dibikin dari raspberry serta juice strawberry.
Biru serta ungu
Warna biru serta ungu dapat didapat dari blueberry serta blackberry. Triknya dengan tumbuk kedua-duanya untuk memperoleh sari warna makanan yang baik.
Itu beberapa macam buah serta sayuran yang bisa dibuat untuk bahan pewarna alami makanan anda. mudah-mudahan berguna. Sharing this post